La raccolta
Per la raccolta del 2026, l’abbacchiatura è stata svolta dal personale della Cooperativa Flor Coop, che porta le olive al frantoio Maixei.
San Damiano · Loano
Olio di Loano
Olio di olive Colombaie, Pignoline e Taggiasche
Proviene dai nostri oliveti di San Damiano, sulle colline di Loano. È ottenuto da olive Colombaie, Pignoline e Taggiasche coltivate nei nostri terreni.
- Le olive
- Colombaie, Pignoline e Taggiasche
- L’origine
- San Damiano, Loano
- L’olio
- Non filtrato
Le olive e il territorio
Gli oliveti
di San Damiano.
I nostri terreni si trovano nella zona di San Damiano, a Loano, in provincia di Savona. Qui coltiviamo le tre varietà di olive da cui nasce questo olio.
La cura degli ulivi
Per la prevenzione della mosca dell’olivo utilizziamo trappole appese agli alberi (consentite anche in agricoltura bio). A Loano adottiamo questo sistema senza ricorrere al caolino, dato che questo macchierebbe le piante di cinerea e grevillea che crescono vicino agli ulivi.
Dagli ulivi all’olio
Raccolta, produzione
e conservazione.
La produzione
Il frantoio Maixei, in Via provinciale per Dolcedo 167 a Imperia, si occupa della frangitura delle olive e della conservazione dell’olio.
Lo stoccaggio
L’olio resta al frantoio, dove viene periodicamente travasato. Quando riceviamo un ordine, facciamo imbottigliare al frantoio la quantità richiesta. La nostra azienda si occupa poi dell’etichettatura e della spedizione.
Le confezioni
Formati ed etichette
L’etichetta riporta le modalità di conservazione, la campagna olearia e la data di imbottigliamento, indicata nel numero di lotto nel formato anno/mese/giorno. Il termine di consumo preferibile indicato è di 18 mesi dall’imbottigliamento.
Bottiglie
- Capacità
- 0,25 l · 0,5 l · 0,75 l · 1 l
Latte
- Capacità
- 0,5 l · 1 l · 2 l · 3 l · 5 l
Origine e trasparenza
Analisi e documentazione
Il frantoio invia campioni del nostro olio a un laboratorio per le analisi. Pubblicheremo i risultati non appena saranno disponibili.
I risultati descrivono le caratteristiche dell’olio al momento dell’esame: analisi successive possono rilevare valori diversi. Per conservarlo al meglio, tienilo in un luogo fresco e asciutto.
Olio di olive italiane
Ottenuto esclusivamente da olive italiane delle varietà Colombaie, Pignoline e Taggiasche.
A casa tua
Consegna in Liguria
e Basso Piemonte
Effettuiamo personalmente le consegne a domicilio in Liguria e nel Basso Piemonte.
Per le altre destinazioni privilegiamo la spedizione in lattine, per le quali abbiamo utilizzato Poste Italiane. Se desideri ordinare bottiglie, contattaci: concorderemo una soluzione con un altro vettore.
Tempi e condizioni
Per le consegne a domicilio considera indicativamente 7–10 giorni. Questi tempi comprendono anche l’imbottigliamento: dopo aver ricevuto il tuo ordine, facciamo imbottigliare al frantoio Maixei la quantità richiesta, prima dell’etichettatura e della consegna. Concordiamo tempi e modalità in base alla destinazione e all’ordine.
Le spese di spedizione sono ripartite a metà tra noi e l’acquirente. Sono previsti sconti per acquisti di almeno 20 litri: contattaci per conoscere l’importo e le condizioni del tuo ordine.
Parliamone insieme
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